ロトティーヤさんの日記



ロトティーヤ
年齢:41歳
地域:千葉

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コメント 3

今日の晩御飯(笑)193
2013-06-29 23:57:30

今晩はロトです

今日は久々に快晴で暑い中での仕事でした


さて今日の晩御飯は

・ロト特製柚子胡椒風味の和風ペペロンチーノ(スパゲティ、水、塩、ほうれん草、ニンニクの芽、エリンギ、ブロックベーコン、ハーブ入りソーセージ、マジックソルト、ニンニク、青唐辛子、赤唐辛子、柚子胡椒、オリーブオイル)



・野菜サラダ(サニーレタス、きゅうり、ハム、玉ねぎ、ドレッシング)




以上であります

(自己評価)

今回のパスタは隠し味に柚子胡椒を使った和風ペペロンチーノであります


今回の味付けは通常のペペロンチーノと同じく塩ベースですが醤油ベースでも合うと思います


柚子胡椒の爽やかな辛さと風味を生かした一皿です



総評としては85点です


皆様も良い週末の夜を

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コメント(全3件)
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[1] 06/30 01:20 [メール]
ロトティーヤ

ともちん


いらっしゃいませ

[2] 06/30 00:21 [メール]
ロトティーヤ

メタルさん


いらっしゃいませ

[3] 06/30 00:20 [メール]
ブラックメタル
今晩は


お料理
上手ですね
でも美味しそうです
(*^-')b


柚子胡椒は、好きでいろんな料理に使ってます
ビールにもあいそう

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